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Michels Whisky-Kontor

Fachkundige Beratung, stimmungsvolles Ambiente und ein Sortiment, das in Ansbach seinesgleichen sucht: exquisiter Single Malt Whisky, Destillerien aus Schottland, Irland und der ganzen Welt sowie ausgewählte Raritäten.

Im Sortiment:

Whisky, Cognac, Rum, Gin, Edelbrand, Schokolade & mehr 

Bei uns finden Sie viele traditionelle Produkte der Genusskultur:
von der handgeschöpften Schokolade über ausgewählten Rum,
excellenten Gin und fränkischen Edelbrand bis hin zum
edlen und alten Cognac.

Michels Whisky-Kontor
Ansbach, Neustadt 4
0981 - 357 669 94
Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 10.00 - 18.30 Uhr
Samstag 10.00 - 15.00 Uhr
& an allen verkaufsoffenen Sonntagen & der langen Nacht in Ansbach.

Freifunk-Ansbach-Router

Kein Verkauf von Alkohol an Jugendliche unter 18 Jahren!

Michels & Peters Whisky

Abwechselnd stellen wir einen Whisky vor, der von Peter oder Michael ausgesucht wird.

 
Michels Whisky:

Mackmyra Special 05 / 06 / 07 / 08

limitierte Abfüllungen (ca. 20.000 Flaschen)

Svensk Single Malt Whisky

Alc 45,8 bis 47,2 %  %    70 cl 

Ohne Farbstoff, nicht kühlfiltriert

Sonderpreis: 34,90 €  (bisher 49,90 €)

(49,86 € pro Liter)

Die Mackmyra "Special" sind Single Malts, die in limitierter Anzahl abgefüllt wurden. Dabei waren die Schweden kreativ und haben hinsichtlich der Fässer so manche überraschende und leckere Wahl getroffen. Die Special Serie wurde durch die Seasons-Abfüllungen abgelöst.

Special 05 "happy hunting": Finish im Preiselbeerweinfass!

Nase: alle Varianten von Beeren (Preisel-, Him-, Stachel- und Heidelbeeren)
Gaumen: sehr robust, Vanille, sehr fruchtig (Beerenlikör)
Abgang: mittellang – trocken (Whisky Circle Pinzgau)

Special 06 "Sommerregen": 30 bis 200 Liter Fässer

Geruch: Fruchtig-frisch, mit Karamell, etwas saurer Erde und einer Spur ätherischer Öle im Hintergrund
Geschmack: Sehr ausgeglichen und angenehm, erst mit Hang zur Süße, dann spritziger und pfeffriger werdend
Finish: Lang, beginnt verhalten mild, wird aber mit den Sekunden immer kräftiger, mit etwas Menthol, Nuss, Sherry und Bitterkeit, bleibt aber fruchtig (www.whisky-journal.de)

Special 07 Hope: Rök mit Finish in Moltebeerweinfässern

Nase: Würzig und rauchig mit einer komplexen Palette an fruchtigen und beerigen Düften. Eine zarte Beerennote mit feiner Säure, knackig salzig, erdige Noten, mit Moltebeere und würziger schwedischer Eiche, Torf und Wacholderrauch.
Geschmack: Rauchig, würzig und fruchtig, mit Wacholder, Torf, Toffee und Trockenfrüchte. Der Abgang ist würzig, leicht rauchig, salzig und fruchtig. (skandinavischer-whisky.de)

Special 08 hand picked: Finish in Sauternefässern 

Nase: Leicht würzig, kräutrig, fruchtig und weich, mit Aromen von Honig, reifen Birnen und Rosinen. Weiβeichenfass-Charakter mit Aromen von Butterscotch und Nüssen mit einer angenehmen würzige Eichennote.
Geschmack: Der Geschmack ist fruchtig, würzig und weich. Der Nachklang ist lang, mit leichten holzigen Butterkaramelltönen. (skandinavischer-whisky.de) 

Skol!

Euer Michael Sichelstiel

 

Mackmyra

 

1999 wurde die Firma gegründet. Mit einer 100 Liter Still wurden in unzähligen Versuchen zwei Grundrezepte entwickelt. Das eine fruchtig und elegant, das andere ist kräftiger und rauchig, wobei die rauchigen Aromen auch durch Wacholder geprägt sind, der zusammen mit dem schwedischen Torf verbrannt wird.

In einem ehemaligen Wasserwerk wurde die erste Destillerie eingebaut. Für die Lagerung sind inzwischen 4 Lagerstätten eingerichtet worden, die in ganz Schweden verteilt sind. Das Hauptlager ist seit 2004 die Bodås Mine. 2008 kam der erste reguläre Mackmyra auf den Markt. 2010 eröffneten sie das Mackmyra Whisky Village und darin 2011 die neue Gravity Destillerie. Sie gleicht mit 37 Meter Höhe eher einem Turm und nutzt die Gravitation, um etwa 40 % Energie bei der Produktion zu sparen. Die Mackmyra 1 wird seit 2013 kaum noch für Whisky benutzt.

Die Masterblenderin Angela D'Orazio sorgt für die exzellente Core Range (Mack, Brukswhisky, Svensk EK, Svensk Rök, Motörhead) und insbesondere für die limitierten Abfüllungen der Seasons- und Momentreihe, wobei sie oft die ausgetreten Pfade verlässt.

 

 


Produkte


Whisky & Rum & Gin Tastings

Sherry, weich, torfig, süß, trocken oder schwer - über Geschmack streitet man nicht, man erlebt dessen Reichtum.

Beim Genuss von Whisky & Rum & Gin geht es nicht nur um das besondere Aroma - sie stehen für ein Lebensgefühl:
Qualität und Gaumenfreude auf hohem Niveau.

Entdecken Sie die Vielfalt von Whiskys & Rum & Gin - und wie man ihn genießt!

Für jede Liebhaberzunge gibt es die vollkommenen Whiskys & Rums & Gin. Um sie zu finden, muss man probieren, immer wieder, denn es gibt ständig neue und interessante Abfüllungen. Das macht man am besten stilvoll, in gepflegtem Ambiente und mit viel Zeit. Mit unseren Experten bleibt kein Geheimnis rund um das Wasser des Lebens ungelüftet – testen Sie:

  • Single Malt Whisky,
  • Whisk(e)y aus der ganzen Welt,
  • Einzelfassabfüllungen und
  • hochwertige Rums & Gins

und finden Sie Ihre exklusiven Lieblingstropfen.

Besuchen Sie einfach unser gemütliches Kontor in Ansbach und erleben Sie eine faszinierende Reise in die Welt des Whiskys.

Unsere Tastings für Einsteiger und Kenner sind für je maximal zwölf Teilnehmer konzipiert. Sie finden wöchentlich freitags statt, das Rum Tasting ist immer am letzten Freitag im Monat. Es wird mehr als ausreichend für das leibliche Wohl gesorgt sein: Ein zu Whisky oder Rum passendes, kräftiges und reichhaltiges Essen der Metzgerei Pfeiffer in Ansbach ist im Preis inbegriffen.

Whisky Tasting:
4 - 5 hochklassige Whiskey à 2 cl & Essen & Mineralwasser & gute Laune
Kosten pro Person: richten sich nach den angebotenen Whiskys!
(siehe Ankündigung)

Rum-Tasting:
4 bis 5 ausgesuchte Rums & Essen & Mineralwasser & gute Laune
Kosten pro Person: richten sich nach den angebotenen Rums!
(siehe Ankündigung)

Gin-Tasting: 
5 bis 6 hervorragende Gins & Essen & Mineralwasser & gute Laune
Kosten pro Person: richten sich nach den angebotenen Gins!
(siehe Ankündigung)

Auf Wunsch können Sie selbstverständlich ein exklusives Tasting nach Terminabsprache buchen - für Sie, Ihre Freundinnen und Freunde oder Ihre Geschäftspartner.

Ein Tasting bei uns ist ein sehr schönes Geschenk!

Gutscheine gibt es im Kontor.


Freitag, den 15.6. um 19.30 Uhr

18. Gin Versuchung (alle Plätze reserviert)

"Länderreise"

Gin ist die einzige "echte" traditionelle englische Spirituose. Diese traditionelle englische Spirituose hat in den letzten Jahren einen weltweiten Siegeszug hingelegt. Nicht nur beim Konsum, sondern auch bei der Produktion. Die Anzahl der erhältlichen Gins, die nicht aus England kommen ist inzwischen schwindelerregend. Wir machen bei diesem Tasting eine Reise durch 6 Länder und mit jeweils einem Gin. 

IRLAND: SHORTCROSS GIN

Wilder Klee, Weideblumen, Holunderbeeren und Apfel sind die Botanicals, die dem Shortcross seinen besonderen Touch verleihen. Angenehm weich, fruchtig und leicht.

Laden VK: 0,7 l   42,90 €

ENGLAND: COTSWOLDS DRY GIN

Um das Dorf Cotswolds herum wachsen der Lavendel und die Lorbeerblätter, die zusammen mit 7 weiteren Botanicals diesen Gin seine Charakteristik verleihen.

Laden VK: 0,7 l   36,90 €

NORWEGEN: HARAHORN GIN

Der Harahorn wird aus Wacholder, Heidelbeere, Rhabarber, Blasentang, Engelwurz und wildem Majoran in Det Norske Brenneri in Grimstad gemacht. Pur norwegisch.

Laden VK: 0,5 l   26,90 €

PERU: GIN´CA

Er wird aus Zuckerrohr fünffach gebrannt und die Botanicals stammen nahezu ausschließlich aus Peru, das Wasser aus den Anden. Beeindruckende Aromatik.

Laden VK: 0,7 l   44,90 €

DEUTSCHLAND: SIEGFRIED GIN

Ein London Dry Gin aus der Eifel mit dem besonderen Botanical Lindenblüte, Wacholder und elegante, sanfte Zitrusnoten, ohne mit der Zitruskeule zuzuschlagen.

Laden VK: 0,5 l   29,90 €

USA: JUNIPERO GIN

Der erste Craft-Gin aus einer Pot Still feierte schon sein 20-jähriges Jubiläum. Er ist ein klassischer Gin, der Wacholder ist der Star, aber nicht der Solist.

Laden VK: 0,7 l   45,90 €

6 Gins a' 2 cl

Inklusiv ist ein leckeres und reichaltiges Essen & Tonic Water & Stilles Wasser  & Gute Laune.

Dazu Detailinformationen über die angebotenen Gins, deren Hersteller und über Gin im Allgemeinen.

Kosten: 37,-- € pro Person
Maximale Teilnehmeranzahl: 16 Personen!

Bitte UNBEDINGT anmelden:
per Email, Telefon (0981 357 669 94) oder
hier auf der Website.

Wir freuen uns auf Ihr Kommen!


Freitag, den 22.6. um 19.30 Uhr

111. Whisky Tasting

"Schmeichler"

Whisky ist die komplexeste und vielseitigste Spirituose der Welt, wird gerne und oft behauptet. Diesmal wollen wir uns im Tasting eher der sanften Seite des Whisk(e)ys zu wenden und lassen all die kräftigen, rauchigen und torfigen Gesellen in ihren Flaschen. Es soll und darf auch einmal die schmeichlerische Seite des Whiskys zum Tragen kommen. 

PROVENANCE: GLENTAUCHERS 2009

Ein Refill Hogshead ergab 402 Flaschen mit 46 %. Aroma: Gingerbread, englische Osterbrötchen und flüssiger Honig. Geschmack: Gerste, Gewürze und Honig.

Laden VK: 0,7 l   38,90 €

GLENGOYNE 15 Y/O

Sowohl in Ex-Bourbon als auch in Ex Sherry Fässern aus europäischer Eiche gereift. Aroma von Toffee und Popcorn. Ölig, cremig, auf Zitrone folgen Walnuss und ein Hauch von Zimt.

Laden VK: 0,7 l   57,90 €

GORDON & MACPHAIL: SCAPA 2001

Von den Orkneys kommt ein leichter und fruchtiger Whisky. Grüne Äpfel, weiße Trauben und süße Vanille. Am Gaumen Gewürze, dann Grapefruit und cremige Milchschokolade.

Laden VK: 0,7 l  84,00 €

WHISKY CHAMBER: DALMORE 10 Y/O

Das Refill Oloroso Sherry Hogshead ergab 348 Flaschen mit 55,9 %. Karamell-Kaffee, süße Früchte, Gewürze, Bananenkuchen, Tropische Früchte, Toffee und Sherry.

Laden VK: 0,5 l   65,90 €

WHISKYKELLER: LORD OF IRELAND

Mehr als 15 Jahre in einem Sherry Hogshead ergaben einen old style Irish Single Malt mit einer tiefen Fruchtigkeit, voluminösen Geschmack mit süßen Sherrynoten.

Laden VK: 0,7 l   86,00 €

5 Whiskys a' 2 cl

Inklusiv ist ein leckeres und reichhaltiges Essen vom Cafe Rosenbad und der Metzgerei Pfeiffer, stilles Wasser , & Gute Laune.

Dazu Detailinformationen über die angebotenen Whiskys, deren Hersteller und über Whisky im Allgemeinen.

Kosten: 40,-- € pro Person

Maximale Teilnehmeranzahl: 16 Personen!

Bitte UNBEDINGT anmelden:
per Email, Telefon (0981 357 669 94) oder
hier auf der Website.

Wir freuen uns auf Ihr Kommen!


Tasting Kalender

Datum Tasting Thema
16.06.2018 (Samstag) Grotten Tasting Single Malt Whiskys
29.06.2018 34. Rum Tasting Unabhängige
6.07.2018 112. Whisky Tasting Single Cask
13.07.2018 19. Gin Versuchung X Botanicals
20.07.2018 113. Whisky Tasting Sommer
27.07.2018 35. Rum Tasting Sonne im Glas
7.09.2018 114. Whisky Tasting 4 Jahre Kontor! (ausverkauft)
14.09.2018 20. Gin Versuchung Um die Welt! (ausverkauft)
22.09.2018 (11.00 - 19.00) 1. AnWhisky Whiskymesse in der Grotte
28.09.2018 36. Rum Tasting Nix Karibik
5.10.2018 115. Whisky Tasting x ppm !
12.10.2018 21. Gin Versuchung Mehr als Wacholder
19.10.2018 116. Whisky Tasting Oha Whisky!
26.10.2018 37. Rum Tasting Oha Rum!

Wissen

Nicht nur für die Schotten ist Whisky das Wasser des Lebens. Kenner sehen im Whisky die höchste Kunst der Alkoholgewinnung: Wie Weinexperten schätzen sie Farbe, Bouquet, Jahrgang und charakteristischen Geschmack. Und wie die Traubenfreunde können sie sich über die Details genauso endlos unterhalten. Auch weil das Herstellungsverfahren verhältnismäßig einfach ist, hat Whisky inzwischen überall auf der Welt Freunde gefunden.

Wir möchten Ihnen hier einen möglichst umfangreichen Einblick in die faszinierende Welt der Whiskyherstellung ermöglichen.

Hier finden Sie unser


Kontakt

0981 / 357669 94

0981 /357669 95

Michels Whisky-Kontor

Neustadt 4,
91522 Ansbach

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