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Michels Whisky-Kontor

Fachkundige Beratung, stimmungsvolles Ambiente und ein Sortiment, das in Ansbach seinesgleichen sucht: exquisiter Single Malt Whisky, Destillerien aus Schottland, Irland und der ganzen Welt sowie ausgewählte Raritäten.

Im Sortiment:

Whisky, Cognac, Rum, Gin, Edelbrand, Schokolade & mehr 

Bei uns finden Sie viele traditionelle Produkte der Genusskultur:
von der handgeschöpften Schokolade über ausgewählten Rum,
excellenten Gin und fränkischen Edelbrand bis hin zum
edlen und alten Cognac.

Michels Whisky-Kontor
Ansbach, Neustadt 4
0981 - 357 669 94
Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 10.00 - 18.30 Uhr
Samstag 10.00 - 15.00 Uhr
& an allen verkaufsoffenen Sonntagen & der langen Nacht in Ansbach.

Freifunk-Ansbach-Router

Kein Verkauf von Alkohol an Jugendliche unter 18 Jahren!

Michels & Peters Whisky

Abwechselnd stellen wir einen Whisky vor, der von Peter oder Michael ausgesucht wird.

 
Michels Whisky:

Mackmyra Special 05 / 06 / 07 / 08

limitierte Abfüllungen (ca. 20.000 Flaschen)

Svensk Single Malt Whisky

Alc 45,8 bis 47,2 %  %    70 cl 

Ohne Farbstoff, nicht kühlfiltriert

Sonderpreis: 34,90 €  (bisher 49,90 €)

(49,86 € pro Liter)

Die Mackmyra "Special" sind Single Malts, die in limitierter Anzahl abgefüllt wurden. Dabei waren die Schweden kreativ und haben hinsichtlich der Fässer so manche überraschende und leckere Wahl getroffen. Die Special Serie wurde durch die Seasons-Abfüllungen abgelöst.

Special 05 "happy hunting": Finish im Preiselbeerweinfass!

Nase: alle Varianten von Beeren (Preisel-, Him-, Stachel- und Heidelbeeren)
Gaumen: sehr robust, Vanille, sehr fruchtig (Beerenlikör)
Abgang: mittellang – trocken (Whisky Circle Pinzgau)

Special 06 "Sommerregen": 30 bis 200 Liter Fässer

Geruch: Fruchtig-frisch, mit Karamell, etwas saurer Erde und einer Spur ätherischer Öle im Hintergrund
Geschmack: Sehr ausgeglichen und angenehm, erst mit Hang zur Süße, dann spritziger und pfeffriger werdend
Finish: Lang, beginnt verhalten mild, wird aber mit den Sekunden immer kräftiger, mit etwas Menthol, Nuss, Sherry und Bitterkeit, bleibt aber fruchtig (www.whisky-journal.de)

Special 07 Hope: Rök mit Finish in Moltebeerweinfässern

Nase: Würzig und rauchig mit einer komplexen Palette an fruchtigen und beerigen Düften. Eine zarte Beerennote mit feiner Säure, knackig salzig, erdige Noten, mit Moltebeere und würziger schwedischer Eiche, Torf und Wacholderrauch.
Geschmack: Rauchig, würzig und fruchtig, mit Wacholder, Torf, Toffee und Trockenfrüchte. Der Abgang ist würzig, leicht rauchig, salzig und fruchtig. (skandinavischer-whisky.de)

Special 08 hand picked: Finish in Sauternefässern 

Nase: Leicht würzig, kräutrig, fruchtig und weich, mit Aromen von Honig, reifen Birnen und Rosinen. Weiβeichenfass-Charakter mit Aromen von Butterscotch und Nüssen mit einer angenehmen würzige Eichennote.
Geschmack: Der Geschmack ist fruchtig, würzig und weich. Der Nachklang ist lang, mit leichten holzigen Butterkaramelltönen. (skandinavischer-whisky.de) 

Skol!

Euer Michael Sichelstiel

 

Mackmyra

 

1999 wurde die Firma gegründet. Mit einer 100 Liter Still wurden in unzähligen Versuchen zwei Grundrezepte entwickelt. Das eine fruchtig und elegant, das andere ist kräftiger und rauchig, wobei die rauchigen Aromen auch durch Wacholder geprägt sind, der zusammen mit dem schwedischen Torf verbrannt wird.

In einem ehemaligen Wasserwerk wurde die erste Destillerie eingebaut. Für die Lagerung sind inzwischen 4 Lagerstätten eingerichtet worden, die in ganz Schweden verteilt sind. Das Hauptlager ist seit 2004 die Bodås Mine. 2008 kam der erste reguläre Mackmyra auf den Markt. 2010 eröffneten sie das Mackmyra Whisky Village und darin 2011 die neue Gravity Destillerie. Sie gleicht mit 37 Meter Höhe eher einem Turm und nutzt die Gravitation, um etwa 40 % Energie bei der Produktion zu sparen. Die Mackmyra 1 wird seit 2013 kaum noch für Whisky benutzt.

Die Masterblenderin Angela D'Orazio sorgt für die exzellente Core Range (Mack, Brukswhisky, Svensk EK, Svensk Rök, Motörhead) und insbesondere für die limitierten Abfüllungen der Seasons- und Momentreihe, wobei sie oft die ausgetreten Pfade verlässt.

 

 


Produkte


Whisky & Rum & Gin Tastings

Sherry, weich, torfig, süß, trocken oder schwer - über Geschmack streitet man nicht, man erlebt dessen Reichtum.

Beim Genuss von Whisky & Rum & Gin geht es nicht nur um das besondere Aroma - sie stehen für ein Lebensgefühl:
Qualität und Gaumenfreude auf hohem Niveau.

Entdecken Sie die Vielfalt von Whiskys & Rum & Gin - und wie man ihn genießt!

Für jede Liebhaberzunge gibt es die vollkommenen Whiskys & Rums & Gin. Um sie zu finden, muss man probieren, immer wieder, denn es gibt ständig neue und interessante Abfüllungen. Das macht man am besten stilvoll, in gepflegtem Ambiente und mit viel Zeit. Mit unseren Experten bleibt kein Geheimnis rund um das Wasser des Lebens ungelüftet – testen Sie:

  • Single Malt Whisky,
  • Whisk(e)y aus der ganzen Welt,
  • Einzelfassabfüllungen und
  • hochwertige Rums & Gins

und finden Sie Ihre exklusiven Lieblingstropfen.

Besuchen Sie einfach unser gemütliches Kontor in Ansbach und erleben Sie eine faszinierende Reise in die Welt des Whiskys.

Unsere Tastings für Einsteiger und Kenner sind für je maximal zwölf Teilnehmer konzipiert. Sie finden wöchentlich freitags statt, das Rum Tasting ist immer am letzten Freitag im Monat. Es wird mehr als ausreichend für das leibliche Wohl gesorgt sein: Ein zu Whisky oder Rum passendes, kräftiges und reichhaltiges Essen der Metzgerei Pfeiffer in Ansbach ist im Preis inbegriffen.

Whisky Tasting:
4 - 5 hochklassige Whiskey à 2 cl & Essen & Mineralwasser & gute Laune
Kosten pro Person: richten sich nach den angebotenen Whiskys!
(siehe Ankündigung)

Rum-Tasting:
4 bis 5 ausgesuchte Rums & Essen & Mineralwasser & gute Laune
Kosten pro Person: richten sich nach den angebotenen Rums!
(siehe Ankündigung)

Gin-Tasting: 
5 bis 6 hervorragende Gins & Essen & Mineralwasser & gute Laune
Kosten pro Person: richten sich nach den angebotenen Gins!
(siehe Ankündigung)

Auf Wunsch können Sie selbstverständlich ein exklusives Tasting nach Terminabsprache buchen - für Sie, Ihre Freundinnen und Freunde oder Ihre Geschäftspartner.

Ein Tasting bei uns ist ein sehr schönes Geschenk!

Gutscheine gibt es im Kontor.


Freitag, den 28.5. um 19.30 Uhr

33. Rum Tasting

"Karibik"

Der Rum wurde in der Karibik erfunden. Die kleine Insel Barbados könnte es gewesen sein. Die anderen Inseln ließen nicht lange auf sich warten und wo Zuckerrohr angebaut, wurde auch Rum destilliert. Die Karibik unterlag dem Einfluss vieler Herren, Engländer, Franzosen, Spanier, aber auch Niederländer und selbst Brandenburg tummelten sich vom 16. Jahrhundert bis heute auf den vielen Inseln. Für die indigen Bevölkerung lange eine Katastrophe, genauso für die aus Afrika verschleppten Sklaven, für den Rum insofern ein Segen, da sich unterschiedliche Stile beim Rum entwickelten. Karibischer Rum ist also nicht gleich karibischer Rum, sondern eine vielfältige Angelegenheit.

GOSLING GOLD SEAL

Gosling ist traditionell. Nach über 100 Jahren gab es einen "Neuen". Der Gold Seal lagerte etwa 5 Jahre in Eichenfässern. Fruchtiger, mittelschwerer Körper, mit Vanille, Bananen und Würze.

Laden VK: 0,7 l   23,90 €

SEVEN FATHOMS

Dieser Rum wird aus biologischem Zuckerrohr gebrannt und lagert ca 12 Meter unter Wasser an einem geheimen Ort. Da seien - so der Master Destiller - die idealen Bedingungen für die Reifung.  

Laden VK: 0,5 l   47,90 €

ZINFANDEL CASK BLEND

Die Foursquare Destillerie auf Barbados brannte den Rum in Pot- und Columnstills. Die Reifung erfolgte in Ex-Bourbon- und Zinfandelfässern. Ein reizvoller und gold prämierter Mix. 

 

Laden VK: 0,7 l   56,90 €

XM SUPREME 15 Y/O

15 Jahre in stark ausgekohlten Ex-Bourbon Fässern prägen diesen Rum aus Guyana. Mokka, Tabak, Rosinen, Karamelle, Nuss und Eiche. Ein typisch schwerer und würziger Demerara-Rum.

Laden VK: 0,7 l   51,90 €

MEZAN XO JAMAICA

Der Mezan ist ein Blend aus Destillerien, die alle auf Jamaica liegen. Sie sind 3 bis 23 Jahre alt. Der Rum wurde weder gefärbt noch gezuckert und ist nur leicht filtriert. "The untouched Rum" 

Laden VK: 0,5 l   32,90 €

5 Rums a' 2 cl

Inklusiv ist ein leckeres und reichaltiges Essen & Stilles Wasser  & Gute Laune.

Dazu Detailinformationen über die angebotenen Rums, deren Hersteller und über Rum im Allgemeinen.

Kosten: 36,-- € pro Person
Maximale Teilnehmeranzahl: 16 Personen!

Bitte UNBEDINGT anmelden:
per Email, Telefon (0981 357 669 94) oder
hier auf der Website.

Wir freuen uns auf Ihr Kommen!


Tasting Kalender

Datum Tasting Thema
30.05.-2.6.2018 Altstadtfest 2018 Whisky & Mehr im Eichingerhof
8.06.2018 110. Whisky Tasting Europa ohne SCO & IR
15.06.2018 18. Gin Versuchung Länderreise (ausverkauft)
16.06.2018 (Samstag) Grotten Tasting Single Malt Whiskys
22.06.2018 111. Whisky Tasting Schmeichler
29.06.2018 34. Rum Tasting Unabhängige
6.07.2018 112. Whisky Tasting Single Cask
13.07.2018 19. Gin Versuchung X Botanicals
20.07.2018 113. Whisky Tasting Sommer
27.07.2018 35. Rum Tasting Sonne im Glas
7.09.2018 114. Whisky Tasting 4 Jahre Kontor!
14.09.2018 20. Gin Versuchung Um die Welt!
21.09.2018 115. Whisky Tasting x ppm
28.09.2018 36. Rum Tasting Nix Karibik

Wissen

Nicht nur für die Schotten ist Whisky das Wasser des Lebens. Kenner sehen im Whisky die höchste Kunst der Alkoholgewinnung: Wie Weinexperten schätzen sie Farbe, Bouquet, Jahrgang und charakteristischen Geschmack. Und wie die Traubenfreunde können sie sich über die Details genauso endlos unterhalten. Auch weil das Herstellungsverfahren verhältnismäßig einfach ist, hat Whisky inzwischen überall auf der Welt Freunde gefunden.

Wir möchten Ihnen hier einen möglichst umfangreichen Einblick in die faszinierende Welt der Whiskyherstellung ermöglichen.

Hier finden Sie unser


Kontakt

0981 / 357669 94

0981 /357669 95

Michels Whisky-Kontor

Neustadt 4,
91522 Ansbach

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