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Michels Whisky-Kontor

Fachkundige Beratung, stimmungsvolles Ambiente und ein Sortiment, das in Ansbach seinesgleichen sucht: exquisiter Single Malt Whisky, Destillerien aus Schottland, Irland und der ganzen Welt sowie ausgewählte Raritäten.

Im Sortiment:

Whisky, Cognac, Rum, Gin, Edelbrand, Schokolade & mehr 

Bei uns finden Sie viele traditionelle Produkte der Genusskultur:
von der handgeschöpften Schokolade über ausgewählten Rum,
excellenten Gin und fränkischen Edelbrand bis hin zum
edlen und alten Cognac.

Michels Whisky-Kontor
Ansbach, Neustadt 4
0981 - 357 669 94
Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 10.00 - 18.30 Uhr
Samstag 10.00 - 15.00 Uhr
& an allen verkaufsoffenen Sonntagen & der langen Nacht in Ansbach.

Freifunk-Ansbach-Router

Kein Verkauf von Alkohol an Jugendliche unter 18 Jahren!

Michels & Peters Whisky

Abwechselnd stellen wir einen Whisky vor, der von Peter oder Michael ausgesucht wird.

 
Michels Whisky:

Mackmyra Reserva Rök Gravity

Fass-Nr.: 36868 / Größe: 30 Liter / Typ: Gravity

Destilliert am 5.1.2013 - Abgefüllt am 9.5.2017

Flaschenanzahl: 48

Svensk Single Malt Whisky

49,7  %    500 ml 

Ohne Farbstoff, nicht kühlfiltriert

79,00 €

(158,00 € pro Liter)

Mackmyra setzt neue Akzente. Die 1999 gegründete schwedische Destillerie hat uns schon mit vielen besonderen Whiskys erfreut und dabei auch immer wieder neue Wege beschritten.

Mit dem Mackmyra Reserva Gravity setzen sie absolut neue Akzente. Reserva sind Einzelfassabfüllungen und Gravity ist ein ganz neuer Fasstyp. Die Fässer sind sehr klein, lediglich 30 Liter passen hinein. Kleine Fässer wirken auf den Inhalt viel intensiver und schneller ein, als dies bei den üblichen Ex-Bourbon (200 Liter Inhalt) oder Sherry-Butts (500 Liter Inhalt) der Fall ist. Das Gravity-Fass besteht zudem aus Dauben, die aus ehemaligen Bourbon-Casks stammen und aus Deckeln, die aus schwedischer Eiche von der Insel Visingsö gemacht wurden.

Das Ergebnis ist eine schöne Mischung aus Vanille von den Bourbon-Fässern und würzige Kräuternoten aus der schwedischen Eiche. Da unser Gravity Reserva ein Rök ist, ergänzen Torf- und Rauchnoten die Aromenmischung.

Bei kleinen Fässern ist der Angelshare sehr hoch, etwa 20 % haben sie sich in den etwas über 4 Jahren geholt.

Sie können gerne einen "wönzigen Schlock" probieren. 

Slàinte Mhath!

Euer Michael Sichelstiel

 

Mackmyra

 

1999 wurde die Firma gegründet. Mit einer 100 Liter Still wurden in unzähligen Versuchen zwei Grundrezepte entwickelt. Das eine fruchtig und elegant, das andere ist kräftiger und rauchig, wobei die rauchigen Aromen auch durch Wacholder geprägt sind, der zusammen mit dem schwedischen Torf verbrannt wird.

In einem ehemaligen Wasserwerk wurde die erste Destillerie eingebaut. Für die Lagerung sind inzwischen 4 Lagerstätten eingerichtet worden, die in ganz Schweden verteilt sind. Das Hauptlager ist seit 2004 die Bodås Mine. 2008 kam der erste reguläre Mackmyra auf den Markt. 2010 eröffneten sie das Mackmyra Whisky Village und darin 2011 die neue Gravity Destillerie. Sie gleicht mit 37 Meter Höhe eher einem Turm und nutzt die Gravitation, um etwa 40 % Energie bei der Produktion zu sparen. Die Mackmyra 1 wird seit 2013 kaum noch für Whisky benutzt.

Die Masterblenderin Angela D'Orazio sorgt für die exzellente Core Range (Mack, Brukswhisky, Svensk EK, Svensk Rök, Motörhead) und insbesondere für die limitierten Abfüllungen der Seasons- und Momentreihe, wobei sie oft die ausgetreten Pfade verlässt.

 

 


Produkte


Whisky & Rum & Gin Tastings

Sherry, weich, torfig, süß, trocken oder schwer - über Geschmack streitet man nicht, man erlebt dessen Reichtum.

Beim Genuss von Whisky & Rum & Gin geht es nicht nur um das besondere Aroma - sie stehen für ein Lebensgefühl:
Qualität und Gaumenfreude auf hohem Niveau.

Entdecken Sie die Vielfalt von Whiskys & Rum & Gin - und wie man ihn genießt!

Für jede Liebhaberzunge gibt es die vollkommenen Whiskys & Rums & Gin. Um sie zu finden, muss man probieren, immer wieder, denn es gibt ständig neue und interessante Abfüllungen. Das macht man am besten stilvoll, in gepflegtem Ambiente und mit viel Zeit. Mit unseren Experten bleibt kein Geheimnis rund um das Wasser des Lebens ungelüftet – testen Sie:

  • Single Malt Whisky,
  • Whisk(e)y aus der ganzen Welt,
  • Einzelfassabfüllungen und
  • hochwertige Rums & Gins

und finden Sie Ihre exklusiven Lieblingstropfen.

Besuchen Sie einfach unser gemütliches Kontor in Ansbach und erleben Sie eine faszinierende Reise in die Welt des Whiskys.

Unsere Tastings für Einsteiger und Kenner sind für je maximal zwölf Teilnehmer konzipiert. Sie finden wöchentlich freitags statt, das Rum Tasting ist immer am letzten Freitag im Monat. Es wird mehr als ausreichend für das leibliche Wohl gesorgt sein: Ein zu Whisky oder Rum passendes, kräftiges und reichhaltiges Essen der Metzgerei Pfeiffer in Ansbach ist im Preis inbegriffen.

Whisky Tasting:
4 - 5 hochklassige Whiskey à 2 cl & Essen & Mineralwasser & gute Laune
Kosten pro Person: richten sich nach den angebotenen Whiskys!
(siehe Ankündigung)

Rum-Tasting:
4 bis 5 ausgesuchte Rums & Essen & Mineralwasser & gute Laune
Kosten pro Person: richten sich nach den angebotenen Rums!
(siehe Ankündigung)

Gin-Tasting: 
5 bis 6 hervorragende Gins & Essen & Mineralwasser & gute Laune
Kosten pro Person: richten sich nach den angebotenen Gins!
(siehe Ankündigung)

Auf Wunsch können Sie selbstverständlich ein exklusives Tasting nach Terminabsprache buchen - für Sie, Ihre Freundinnen und Freunde oder Ihre Geschäftspartner.

Ein Tasting bei uns ist ein sehr schönes Geschenk!

Gutscheine gibt es im Kontor.

Der Ansbacher Celtic Whisky Circle trifft sich monatlich zu einem Tasting. Termine und Informationen finden sie hier.


Freitag, den 19.1. um 19.30 Uhr

100. Whisky Tasting (alle Plätze reserviert)

100!

Das 100. Whisky Tasting. Ein wirklich guter Grund für ein Tasting, das dem Anlass würdig ist! Es gibt zwei Whiskys aus der Geschichte des Kontors, einer ist der seltenste im Sortiment, einer ist doppelt besonders, einer eine Widmung und die anderen zwei haben es verdient. 

DEANSTON VIRGIN OAK

Dies war der erste Whisky im ersten Tasting: Eichenholz mit Zitrusschalen, süßes Getreide, gepaart mit Apfel und Muskat, leicht grasige Noten. Die erfreuliche Süße erinnert an kandierte Früchte, Vanille-Toffee und Heidehonig.

Laden VK: 0,7 Liter 32,90 €

A. D. RATTRAY: PULTENEY 10 Y/O

Die Pulteney ist eine von Peter Augsteins, dem bewährten Redner und Einschenker beim Tasting, Lieblingsdestillerien. Aus dem 1st Fill Bourbon Barrel 700749 wurden haargenau nach 10 Jahren 260 Flaschen mit 59,1 % abgefüllt. 

Laden VK:   0,7 l    77,00 €

C-W.C.: BRUICHLADDICH 13 Y/O

C.W.C. ist die Abkürzung für Creative Whisky Company, deren Chefnase David Stirk ist. Bisher hat das Motto "Esse quam videri" (Zu sein, anstatt zu scheinen) sich bei allen Abfüllungen erfüllt. 

 

Laden VK:   0,7 l    99,00 €

SPRINGBANK LOCAL BARLEY 10 Y/O

Die Springbank ist eine besondere Destillerie, der Local Barley ist ein besonderer Whisky der besonderen Destillerie, da er aus Belgravia Gerste der West Backs Farm gemacht wird. Es gab weltweit nur 9.000 Flaschen. 

Laden VK:   0,7l   94,00 €

TALISKER 10 Y/O

Das ist der Whisky, mit dem das begann, was schließlich zum 100. Tasting führte. Dieser Whisky riecht nach Meer, Rauch und Früchten, schmeckt nach Meer, Leder, Rauch und Früchten und der Abgang ist lang, scharf, rauchig und salzig.

Laden VK: 0,7 l   38,90 €

MACKMYRA RESERVE RÖK GRAVITY

Die Lieblings "Exoten"destillerie darf nicht fehlen. Der seltenste Whisky im Kontor darf nicht fehlen. Ein 30 Liter Einzelfass hatte noch 48 0,5 Liter Flaschen in sich, die 49,7 % Alkohol haben. Schwedische Whiskykunst!

Laden VK: 0,5 l   76,00 €

OCTOMORE 8.1

Für die Octomore Reihe der Bruichladdich wurde eine neue Kategorie der Rauchigkeit eingeführt: Super Heavily Peated. Der 8.1. reifte 8 Jahre in first fill american oak barrels, hat 167 ppm und 59,3 %. Rauchiger Abschluss.

Laden VK: 0,7 l   144,00 €

7 Whisk(e)ys a' 2 cl

Inklusiv ist ein leckeres und reichaltiges Essen von der Metzgerei Pfeiffer (Ansbach, Utzstraße) & Stilles Wasser  & Gute Laune.

Dazu Detailinformationen über die angebotenen Whisk(e)ys, deren Hersteller und über Whisk(e)y im Allgemeinen.

Kosten: 40,-- € pro Person
Maximale Teilnehmeranzahl: 16 Personen!

Bitte UNBEDINGT anmelden:
per Email, Telefon (0981 357 669 94) oder
hier auf der Website.

Wir freuen uns auf Ihr Kommen!


Donnerstag, den 25.1. um 19.00 Uhr

BURNS SUPPER

in der Grotte! (Alle Plätze reserviert)

Das Burns Supper findet alljährlich am Geburtstag des schottischen Nationaldichters statt - weltweit und heuer auch in Ansbach. Neben dem traditionellen Drei Gang Menü aus Suppe, Haggis und Trifles ertönt bisweilen ein Dudelsack, eine Gitarre, Gesang, Gedichte und klug-lustige Worte. Nicht zu vergessen des Dichters Lieblingsgetränk in 5-facher Ausführung: Whisky! Der lustig, lukullische Abend findet in der Grotte statt und der Reinerlös fließt dem Theater Kopfüber zu, damit es uns erhalten bleibt.   


Freitag, den 2.2. um 19.30 Uhr

15. Gin Versuchung

Wacholder & X (Alle Plätze reserviert)

In allen Gins findet sich als Botanical Wacholder. In den 6 Gins dieser Versuchung finden sich daneben noch diese: Limette, Grapefruit, Zitrone, Orange, Koriander, Kardamom, Pomeranze, Vanille, rosa Pfeffer, Zimt, Ingwer, Holunder, Anis, Preiselbeere, Hopfen, Fenchelsamen, Heublumen, Orangenschalen, Zitronenschalen, Angelikawurzel, Ingwer, Lavendelblüten, Kubebenpfeffer, Zimtkassie, Mädesüß, schwarzer Pfeffer, Süßholz, Muskat, Vogelbeere, Jasmin, Veilchenwurzel, Himbeere und einige, die von den Herstellern nicht genannt werden. Das kann ja lecker werden...

HERNÖ BIO GIN

Im Mai 2012 kam Kierstin in Dala (Schweden) aus Deutschland an. Am 1. Dezember gab es den ersten Gin, der in Kierstin destilliert worden war. Der Hernö war weltweit zwischen 2012 und 2015 der Gin mit den meisten Auszeichnungen. Mild! 

Laden VK: 0,5 l   34,90 €

LISTOCKE 1777

Dieser Gin kommt aus einem umgebauten irischen Stall. Dort wird alles in reiner Handarbeit erledigt. Ein robuster und gut gerundeter Gin mit einem kräftigen Geschmack. Kardamon und Vogelbeeren sorgen für einen langen Abgang.

Laden VK: 0,7 l   34,90 €

BLACKWATER JUNIPER CASK

30 Tage lagerte der Blackwater Gin in 50 Liter Fässern aus Wacholderholz. So wurde der Gin zusätzlich kupferfarben, dezent süß, würzig-warm mit viel Zitrusfrucht und Harz.

Laden VK: 0,5 l   38,90 €

 

 

RARITAS JUNIPERI

Ein Treffen der Macher von Duke-, Granit- und Bavarka Gin ergab den Juniperi, einer wohlabgestimmten Mischung der drei bayerischen Gins. 8 Monate Reifung in französischen Sauternes Weinfässern hat die 5115 Flaschen noch exquisiter gemacht.

Laden VK: 0,7 l   44,90 €

BROKERS GIN

Der Gin wird fünfach destilliert. Die ersten vier Durchgänge für den Basisalkohol und nach 24 Stunden Mazeration der 10 Botanicals der letzte Durchgang für das Endergebnis. Das Aroma ist sehr komplex und erinnert an eine Gewürzmischung. 

Laden VK: 0,7 l   22,90 €

KREATÖR [JIN]

Noch ein Schwede! Der Kreatör [jin] wird in der ersten Mackmyra Whisky Destillerie (heute Lab+Distillery) in Pot Stills gebrannt. Mit im Boot ist Rickard Aldén, ein anerkannter Craft-Brenner Schwedens. 

Laden VK: 0,5 l   32,90 €

6 Gins a' 2 cl

Inklusiv ist ein leckeres und reichhaltiges Essen von der Metzgerei Pfeiffer (Ansbach, Utzstraße), stilles Wasser , Tonicwater & Gute Laune.

Dazu Detailinformationen über die angebotenen Gins, deren Hersteller und über Gin im Allgemeinen.

Kosten: 36,-- € pro Person
Maximale Teilnehmeranzahl: 16 Personen!

Bitte UNBEDINGT anmelden:
per Email, Telefon (0981 357 669 94) oder
hier auf der Website.

Wir freuen uns auf Ihr Kommen!


Tasting Kalender

Datum Tasting Thema
9.02.2018 101. Whisky Tasting Lowlands & Campbeltown
16.02.2018 102. Whisky Tasting Highlands
23.02.2018 31. Rum Tasting Leicht wird schwer
2.03.2018 103. Whisky Tasting Islay
9.03.2018 104. Whisky Tasting Speyside
16.03.2018 105. Whisky Tasting Islands
23.03.2018 106. Whisky Tasting Irland
13.04.2018 107. Whisky Tasting Fass gegen Fass
20.04.2018 16. Gin Versuchung Gin plus ? (ausverkauft)
27.04.2018 32. Rum Tasting  
04.05.2018 108. Whisky Tasting  
11.05.2018 17. Gin Versuchung London Dry

Wissen

Nicht nur für die Schotten ist Whisky das Wasser des Lebens. Kenner sehen im Whisky die höchste Kunst der Alkoholgewinnung: Wie Weinexperten schätzen sie Farbe, Bouquet, Jahrgang und charakteristischen Geschmack. Und wie die Traubenfreunde können sie sich über die Details genauso endlos unterhalten. Auch weil das Herstellungsverfahren verhältnismäßig einfach ist, hat Whisky inzwischen überall auf der Welt Freunde gefunden.

Wir möchten Ihnen hier einen möglichst umfangreichen Einblick in die faszinierende Welt der Whiskyherstellung ermöglichen.

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Kontakt

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Neustadt 4,
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