Language
Language

Michels Whisky-Kontor

Fachkundige Beratung, stimmungsvolles Ambiente und ein Sortiment, das in Ansbach seinesgleichen sucht: exquisiter Single Malt Whisky, Destillerien aus Schottland, Irland und der ganzen Welt sowie ausgewählte Raritäten.

Im Sortiment:

Whisky, Cognac, Rum, Gin, Edelbrand, Schokolade & mehr 

Bei uns finden Sie viele traditionelle Produkte der Genusskultur:
von der handgeschöpften Schokolade über ausgewählten Rum,
excellenten Gin und fränkischen Edelbrand bis hin zum
edlen und alten Cognac.

Michels Whisky-Kontor
Ansbach, Neustadt 4
0981 - 357 669 94
Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 10.00 - 18.30 Uhr
Samstag 10.00 - 15.00 Uhr
& an allen verkaufsoffenen Sonntagen & der langen Nacht in Ansbach.

Freifunk-Ansbach-Router

Kein Verkauf von Alkohol an Jugendliche unter 18 Jahren!

Michels & Peters Whisky

Abwechselnd stellen wir einen Whisky vor, der von Peter oder Michael ausgesucht wird.

 
Michels Whisky:

Mackmyra Reserva Rök Gravity

Fass-Nr.: 36868 / Größe: 30 Liter / Typ: Gravity

Destilliert am 5.1.2013 - Abgefüllt am 9.5.2017

Flaschenanzahl: 48

Svensk Single Malt Whisky

49,7  %    500 ml 

Ohne Farbstoff, nicht kühlfiltriert

79,00 €

(158,00 € pro Liter)

Mackmyra setzt neue Akzente. Die 1999 gegründete schwedische Destillerie hat uns schon mit vielen besonderen Whiskys erfreut und dabei auch immer wieder neue Wege beschritten.

Mit dem Mackmyra Reserva Gravity setzen sie absolut neue Akzente. Reserva sind Einzelfassabfüllungen und Gravity ist ein ganz neuer Fasstyp. Die Fässer sind sehr klein, lediglich 30 Liter passen hinein. Kleine Fässer wirken auf den Inhalt viel intensiver und schneller ein, als dies bei den üblichen Ex-Bourbon (200 Liter Inhalt) oder Sherry-Butts (500 Liter Inhalt) der Fall ist. Das Gravity-Fass besteht zudem aus Dauben, die aus ehemaligen Bourbon-Casks stammen und aus Deckeln, die aus schwedischer Eiche von der Insel Visingsö gemacht wurden.

Das Ergebnis ist eine schöne Mischung aus Vanille von den Bourbon-Fässern und würzige Kräuternoten aus der schwedischen Eiche. Da unser Gravity Reserva ein Rök ist, ergänzen Torf- und Rauchnoten die Aromenmischung.

Bei kleinen Fässern ist der Angelshare sehr hoch, etwa 20 % haben sie sich in den etwas über 4 Jahren geholt.

Sie können gerne einen "wönzigen Schlock" probieren. 

Slàinte Mhath!

Euer Michael Sichelstiel

 

Mackmyra

 

1999 wurde die Firma gegründet. Mit einer 100 Liter Still wurden in unzähligen Versuchen zwei Grundrezepte entwickelt. Das eine fruchtig und elegant, das andere ist kräftiger und rauchig, wobei die rauchigen Aromen auch durch Wacholder geprägt sind, der zusammen mit dem schwedischen Torf verbrannt wird.

In einem ehemaligen Wasserwerk wurde die erste Destillerie eingebaut. Für die Lagerung sind inzwischen 4 Lagerstätten eingerichtet worden, die in ganz Schweden verteilt sind. Das Hauptlager ist seit 2004 die Bodås Mine. 2008 kam der erste reguläre Mackmyra auf den Markt. 2010 eröffneten sie das Mackmyra Whisky Village und darin 2011 die neue Gravity Destillerie. Sie gleicht mit 37 Meter Höhe eher einem Turm und nutzt die Gravitation, um etwa 40 % Energie bei der Produktion zu sparen. Die Mackmyra 1 wird seit 2013 kaum noch für Whisky benutzt.

Die Masterblenderin Angela D'Orazio sorgt für die exzellente Core Range (Mack, Brukswhisky, Svensk EK, Svensk Rök, Motörhead) und insbesondere für die limitierten Abfüllungen der Seasons- und Momentreihe, wobei sie oft die ausgetreten Pfade verlässt.

 

 


Produkte


Whisky & Rum & Gin Tastings

Sherry, weich, torfig, süß, trocken oder schwer - über Geschmack streitet man nicht, man erlebt dessen Reichtum.

Beim Genuss von Whisky & Rum & Gin geht es nicht nur um das besondere Aroma - sie stehen für ein Lebensgefühl:
Qualität und Gaumenfreude auf hohem Niveau.

Entdecken Sie die Vielfalt von Whiskys & Rum & Gin - und wie man ihn genießt!

Für jede Liebhaberzunge gibt es die vollkommenen Whiskys & Rums & Gin. Um sie zu finden, muss man probieren, immer wieder, denn es gibt ständig neue und interessante Abfüllungen. Das macht man am besten stilvoll, in gepflegtem Ambiente und mit viel Zeit. Mit unseren Experten bleibt kein Geheimnis rund um das Wasser des Lebens ungelüftet – testen Sie:

  • Single Malt Whisky,
  • Whisk(e)y aus der ganzen Welt,
  • Einzelfassabfüllungen und
  • hochwertige Rums & Gins

und finden Sie Ihre exklusiven Lieblingstropfen.

Besuchen Sie einfach unser gemütliches Kontor in Ansbach und erleben Sie eine faszinierende Reise in die Welt des Whiskys.

Unsere Tastings für Einsteiger und Kenner sind für je maximal zwölf Teilnehmer konzipiert. Sie finden wöchentlich freitags statt, das Rum Tasting ist immer am letzten Freitag im Monat. Es wird mehr als ausreichend für das leibliche Wohl gesorgt sein: Ein zu Whisky oder Rum passendes, kräftiges und reichhaltiges Essen der Metzgerei Pfeiffer in Ansbach ist im Preis inbegriffen.

Whisky Tasting:
4 - 5 hochklassige Whiskey à 2 cl & Essen & Mineralwasser & gute Laune
Kosten pro Person: richten sich nach den angebotenen Whiskys!
(siehe Ankündigung)

Rum-Tasting:
4 bis 5 ausgesuchte Rums & Essen & Mineralwasser & gute Laune
Kosten pro Person: richten sich nach den angebotenen Rums!
(siehe Ankündigung)

Gin-Tasting: 
5 bis 6 hervorragende Gins & Essen & Mineralwasser & gute Laune
Kosten pro Person: richten sich nach den angebotenen Gins!
(siehe Ankündigung)

Auf Wunsch können Sie selbstverständlich ein exklusives Tasting nach Terminabsprache buchen - für Sie, Ihre Freundinnen und Freunde oder Ihre Geschäftspartner.

Ein Tasting bei uns ist ein sehr schönes Geschenk!

Gutscheine gibt es im Kontor.

Der Ansbacher Celtic Whisky Circle trifft sich monatlich zu einem Tasting. Termine und Informationen finden sie hier.


Freitag, den 17.11. um 19.30 Uhr

95. Whisky Tasting

Rund um die Welt

Diesmal gibt es keinen schottischen Whisky und auch keinen irischen Whiskey. Der Whiskey kommt aus den USA, der Whisky aus Wales, Japan und der Bretagne. Die Whiskywelt wird immer größer, weltweit entstehen immer neue Destillerien und immer mehr Länder haben ihren eigenen Whisky, aber haben sie auch einen eigenen Whiskystil? Ganz klar gilt dies für die USA mit ihrem Bourbons und Ryes, die auch anders gemacht werden, wie die schottischen und irischen Whiskys, aber seit einigen Jahren entwickeln die Craft-Destillers neue Wege. Japan orientierte sich zu Anfang stark am schottischen Vorbild, entwickelte dieses aber nach dem japanischen Geschmack weiter. Wir schmecken auch in Wales und der Bretagne nach, welcher Weg eingeschlagen wurde.

JAPAN: HIBIKI JAPANES HARMONY

Nomen est Omen! Die Harmonie findet sich in Aromen und Geschmack wieder. Der aus unterschiedlichen Destillerien stammende Japaner überzeugt mit Milde und Klasse.

Laden VK:   0,7 l   64,90 €

WALES: PENDERYN MYTH

Reift ausschließlich in Ex-Bourbon Fässern und entwickelt eine milde Komplexität. Erde, Früchte, Tomate, Chili, Pfeffer, Vanille und viel Karamell sind einige der Aromen.

Laden VK:   0,7 l    43,90 €

USA 1: COLKEGAN SINGLE MALT

Ein Whiskey aus New Mexiko? Ein Single Malt aus den USA? Doppelt Ungewöhnliches von der Santa Fe Spirits, die zur Reifung unterschiedlichen Fasstypen einsetzten. USA modern!

Laden VK:   0,7l   79,00 €

USA 2: STAGG JUNIOR

USA traditionell: Ein robuster Bourbon aus der Buffalo Trace Destillerie der fast 10 Jahre in neuen ausgekohlten Eichenfässern reifte. Er ist reich, süß, fassstark und ungefiltert.

Laden VK: 0,7 l   94,00 €

BRETAGNE: KORNOG ROC´H HIR

Die Glann ar Mor Destillerie ist – obwohl erst 2005 gegründet – absolut dem traditionellem „keltischem“ Whiskymachen verpflichtet. Komplexer rauchiger Genuss.

Laden VK: 0,7 l   74,00 €

5 Whisk(e)ys a' 2 cl

Inklusiv ist ein leckeres und reichaltiges Essen von der Metzgerei Pfeiffer (Ansbach, Utzstraße) & Stilles Wasser  & Gute Laune.

Dazu Detailinformationen über die angebotenen Whisk(e)ys, deren Hersteller und über Whisk(e)y im Allgemeinen.

Kosten: 40,-- € pro Person
Maximale Teilnehmeranzahl: 12 Personen!

Bitte UNBEDINGT anmelden:
per Email, Telefon (0981 357 669 94) oder
hier auf der Website.

Wir freuen uns auf Ihr Kommen!


Freitag, den 24.11. um 19.30 Uhr

30. Rum Tasting

Rum aus aller Welt

Denken Sie kurz an Länder, die sie spontan mit Rum verbinden. 21, 22, 23 Kuba, und dann? In den Zeiten des globalen Handels gibt es inzwischen sogar Rum, der in Schottland oder Pretzfeld destilliert wird. Allerdings nicht aus einheimischem Zuckerrohr, dem ist es in unseren Breiten zu kalt. Dem ist es links und rechts des Äquators in einem sehr breitem Streifen ziemlich angenehm und aus nahezu allen Ländern und von allen Inseln, in denen, bzw. auf denen Zuckerrohr angebaut wurde, gibt es auch Rum. So starten wir unsere Reise auf den Fiji Inseln und Enden nach den Philippinen, Taiwan, Venezuela auf Jamaika. 

BERRYS´ FIJIAN RUM 10 Y/O

Auf Fiji wächst das Zuckerrohr wild, aber erst ab 1870 wurde es in Plantagen angebaut und ab 1890 wurde Rum destilliert. Harmonischer Spätstarter mit reifen Früchten und Honig.

Laden VK:   0,5 l   48,90 €

THAILAND: PHRAYA

Der Rum wird mit Hilfe der klassischen asiatischen Elemente Feuer, Erde, Luft und Wasser produziert. Das Aroma bietet Vanille, Kokosnuss, etwas Nelken und Rosinen.

Laden VK:   0,7l   66,90 €

DON PAPA 10 Y/O

An "Papa Isio", einem legendären Revolutionär der Philippinen, erinnert der Name. Viel Vanille, Orangen, Zitronen, Ananas, feine Eichennoten und ein bisschen Holzpolitur erkennt die Nase.

Laden VK:   0,7 l   48,90 €

BOTUCAL DC NO. 1

Mit der limitierten Distillery Collection werden die Charakteristika der La Miele Destillerie aus Venezuela dargestellt. Die No. 1 wird nur in der Kettle Still destilliert, die 1959 eingebaut wurde.

Laden VK:   0,7 l   56,90 €

CADENHEAD´S JAMAICAN RUM 13 Y/O

Die Rums der Karibikinsel sind in der Regel sehr kräftig und aromatisch. Cadenhead, Schottlands ältester unabhängiger Abfüller, ist Garant für unverfälschte Abfüllungen.

Laden VK:   0,7 l   46,90 €

5 Rums a' 2 cl

Inklusiv ist ein leckeres und reichhaltiges Essen von der Metzgerei Pfeiffer (Ansbach, Utzstraße), stilles Wasser  & Gute Laune.

Dazu Detailinformationen über die angebotenen Rums, deren Hersteller und über Rum im Allgemeinen.

Kosten: 38,-- € pro Person
Maximale Teilnehmeranzahl: 16 Personen!

Bitte UNBEDINGT anmelden:
per Email, Telefon (0981 357 669 94) oder
hier auf der Website.

Wir freuen uns auf Ihr Kommen!


Tasting Kalender

Datum Tasting Thema
01.12.2017 96. Whisky Tasting Dauerhaft brilliant! (alle Plätze reserviert)
08.12.2017 97. Whisky Tasting Whiskyregionen
15.12.2017 98. Whisky Tasting Über 100 Jahre! (alle Plätze reserviert)
12.01.2018 99. Whisky Tasting Der feine(?) Unterschied
19.01.2018 100. Whisky Tasting 100 (1 freier Platz)
25.01.2018 (Donnerstag) Burns Supper mit Whisky & Beer Benefiz mit und für das Theater Kopfüber in der Grotte
2.02.2018 15. Gin Versuchung Wacholder & x
9.02.2018 101. Whisky Tasting Lowlands & Campbeltown
16.02.2018 102. Whisky Tasting Highlands
23.02.2018 31. Rum Tasting Leicht wird schwer
2.03.2018 103. Whisky Tasting Islay
9.03.2018 104. Whisky Tasting Speyside
16.03.2018 105. Whisky Tasting Islands
23.03.2018 106. Whisky Tasting Irland
13.04.2018 107. Whisky Tasting Fass gegen Fass

Wissen

Nicht nur für die Schotten ist Whisky das Wasser des Lebens. Kenner sehen im Whisky die höchste Kunst der Alkoholgewinnung: Wie Weinexperten schätzen sie Farbe, Bouquet, Jahrgang und charakteristischen Geschmack. Und wie die Traubenfreunde können sie sich über die Details genauso endlos unterhalten. Auch weil das Herstellungsverfahren verhältnismäßig einfach ist, hat Whisky inzwischen überall auf der Welt Freunde gefunden.

Wir möchten Ihnen hier einen möglichst umfangreichen Einblick in die faszinierende Welt der Whiskyherstellung ermöglichen.

Hier finden Sie unser


Kontakt

0981 / 357669 94

0981 /357669 95

Michels Whisky-Kontor

Neustadt 4,
91522 Ansbach

© All rights reserved | Impressum

Der Eintrag "sidearea" existiert leider nicht.