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Äppelblom ist schwedisch und heißt Apfelblüte. Mackmyra hat sein jüngstes Mitglied der Seasons-Abfüllungen abschließend in Ex-Calvados-Fässern reifen lassen. Selbstverständlich nicht in irgendwelchen, sondern denen des renommierten Calvados Herstellers Christian Drouin. Gemeinsam mit Drouin und seinem Sohn Guillaume hat Mackmyra einen Single Malt mit leichter Apfelnote komponiert, den Äppleblom.

Fässer: Calvados, 30 L — 225 L / Neue amerikanische Eiche 200 L / Bourbon, 100 L — 200 L

Alk./Vol: 46,1 %

NASE: Fruchtig; leichtes Blütenaroma, sanfte Töne aus Bourbon- und neuen amerikanischen Eichenfässern mit etwas Vanille. Abgerundet mit Karamell, Eiche und Zeder, daneben et-was geröstetes Brot. Um fruchtige Nuancen von Äpfeln, Birnen und Zitronen ergänzt.

GESCHMACK: Fruchtige, würzige Aromen von Äpfeln, reifen Birnen und Zitrusfrüchten. Ein Hauch Vanille, zu dem sich Zedernholz, Anis, weißer Pfeffer und Ingwer hinzugesellen. Eine Anmutung karamellgeladener Vanille rundet diesen leicht ölig texturierten Whisky ab.

NACHKLANG: Es treten fruchtige und würzige Noten hervor, die von einer Spur Eiche und sanften Äpfeln begleitet werden.

Preis für eine 70 cl Flasche: 56,90 € (Liter: 81,29 €)

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